индустриальный шоколад

НОВИНКА!

шоколад оптом, индустриальный шоколад, шоколад для изготовления кондитерских изделий

Мы создали высококачественный шоколад MOJO для использования на производствах и в быту!

Ваша покупка может быть любой!  От 0,5 кг до 200 тонн!

В нашем шоколаде на всех этапах производства используются только натуральные ингредиенты и какао масло без добавления искусственных ароматизаторов и красителей. Для производства используем только элитные какао-бобы. Шоколад выпускается в каллетах (дропсах, каплях) диаметром 3 см, в ведрах и блоках. Правильное соотношение какао-масла дает оптимальную текучесть  капли. 

Область применения натурального шоколада самая разнообразная: для шоколадных плиток, муссов, начинок, корпусных конфет, ганаша, мороженого, фруктов в шоколаде, торта, шоколадного декора, для выпечки или просто к чаю. Шоколад  можно использовать для шоколадного фонтана и фондю (рекомендуем добавлять 8-10% какао-масла от используемой массы шоколада). Драже в каллетах подходит для темперирования, для плавления и растапливания, а также для приготовления дубайского шоколада. 

Если хотите удивить и порадовать своих близких - шоколадные капли служат оригинальным подарком и приятным сюрпризом. Натуральные сладости очень любят дети. Российский шоколад MOJO не уступает по вкусовым качествам бельгийскому и высоко ценится у экспертов.